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TUhjnbcbe - 2021/1/17 20:02:00
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近十年全国樱桃苗木市场分析

大樱桃受栽培地域气候小环境影响和非传统栽植区域缺少专业管理技术人员限制,每年新增栽植面积有限。至年全国栽植面积从60万亩增长到万亩。(注:数据来源于中国园艺学会,樱桃分会会员交流。)

7年时间,总增长栽培面积万亩,其中一些城乡结合处的樱桃园区已经被动迁征地毁掉,实际有效栽植面积不会超过万亩。按平均每亩栽种樱桃树60棵计算,大约需求樱桃苗总量万棵,总产值接近70个亿。七年时间不到,70个亿的樱桃苗木产值分摊到全国数字并不大,算是有序良性发展。

樱桃苗木行业乱象

农民和涉农企业在动迁征地前抢栽樱桃树,打破樱桃苗木市场供需平衡,促使樱桃苗木不计品质好坏,价格飞涨。

国家拉动经济增长投入的四万个亿,高速铁路、高速公路、小城镇建设、制造装备工业园区规划征地等。动迁征用土地对农民赔偿樱桃树补偿居于高位,促成市场不分樱桃苗砧木根系品种优劣,只看樱桃树大小粗细定价格,因为这些樱桃树种到地里就是等着动迁补偿为目的,只管它是樱桃树就可以甚至樱花树也可以代替。这种短时暴利,让跟风入市的农民散户只看重数量不讲究质量,用最廉价繁殖成本的砧木繁殖樱桃苗嫁接接穗,也不管品种是什么,只要长出来是樱桃树就行。年至为全国范围内大规模土地动迁征地最为集中的几年,拉动了劣质樱桃苗市场行情,一棵动迁占地樱桃一年苗10至20元;两年苗30至50元;三年苗至元。跟繁育成本较高的优良品种砧木根系的樱桃苗价格基本持平。一个育苗上万棵的普通农户年收入就能达到10万以上,而带大量资金涌入的投资者有的则能赚到上百万元,甚至更多。大樱桃新增种植区域不断扩张,陕西、山西、北京、四川、安徽、河南、河北等地以往没有樱桃栽培的区域,近几年大樱桃种植面积不断发展扩大,樱桃苗需求量也随之增长,对优良品种樱桃树需求激增对市场也是有力的拉动。优良品种结果樱桃大树价格疯涨

相对于1至2年生的大樱桃树苗,可以移栽进棚结果的樱桃大树最受欢迎,需求量近十年来持续保持强劲。以“美早”樱桃大树苗为例,三年生的价格为至元左右,客户买回去后,往往直接栽进大棚里。

“树型好枝量足的高产樱桃大树最为抢手,适合棚内栽培的大树价格都在千元以上。比如,五年生的美早大树,每棵0元以上,七年生的则达到0元左右。这种大树价格之所以保持坚挺,是因为近十年来暖棚反季节成熟的樱桃价格一直居高不下,利润效益可观,促使暖棚樱桃种植面积持续增长,栽培区域不断扩张到辽西、吉林、新疆等地区由此拉动了对樱桃大树的需求。场外资金介入劣质樱桃苗木对大连市场的打击

年贸易、建材、房地产行业走低,一些对老本行经营不景气反应快速的资本转行农业项目,大批资金涌入利润回报相对较高的大樱桃苗木行业。这些资本的控制人大多数是樱桃行业外行,专业知识欠缺,聘用的管理人员一般都是苗圃所在地的农民,老板是外行聘用的农民文化素质低,对樱桃树管理新技术和新品种的接触机会少,所繁殖的樱桃苗砧木质量和品种优劣没有质量标准。这些非业内资金所繁育樱桃苗木,定位方向以供应动迁占地补偿市场为主。少数场外资本大户瞄准进暖棚成品大树市场,只繁育培养适合棚内管理的樱桃品种美早和适合近郊观光农业采摘棚种植的佳红、红南阳、萨米脱等优质品种。

经济大环境不景气,全国范围动迁占地明显减缓,加上中央纪委加大打击各级政府官员腐败,职务犯罪力度,待动迁地块抢种,抢栽骗取国家补偿款几乎是不可能的。

年前后进入樱桃苗木市场的场外资金,年至年大樱桃苗木扎堆出圃销售。

动迁占地樱桃苗木失去市场需求,价格彻底崩盘了。最便宜时,一棵一年生树苗仅卖几毛钱,两年生树苗卖两三块钱,售价仅够育苗成本的十分之一左右,育苗户们亏得多惨就可想而知了。冲动进入的投机资本有的迅速退出,有的因为手里还积压着大量动迁占地的劣质苗木未能出手而仍在被动坚持。但是这些劣质樱桃树有很多冒充优良品种樱桃树流入市场,让种植樱桃的企业和农户损失惨重。不过,因为看不到动迁占地甜樱桃树苗行情再起的希望,所以,这些滞留的场外投机资本在将手里的树苗出清之后,也会撤资离场。

年以后,大连大樱桃苗木行业内基本没有外行的场外投机资本经营的苗圃。对于大连大樱桃树苗产业来说,没有场外资本的搅局,让大樱桃树育苗育树产业回归到‘专业的人做专业的事’,则是一种健康发展。专业育苗企业大户跟农业科研院所接触交流密切,对樱桃树管理新技术学习掌握快,对高产稳产口感好、效益高的樱桃新品种引进种植推广能起到重要作用。

年甜樱桃全国栽培面积和产量

山东万亩、大连43万亩、陕西20万亩、河南10万亩、四川6.5万亩、北京市5万亩、甘肃5万亩、新疆5万亩、山西4万亩、河北4万亩、江苏2万亩、安徽1.5万亩、贵州0.5万亩、青海0.5万亩、宁夏0.5万亩、浙江0.3万亩、云南0.2万亩、总面积约万亩,总产量约53万吨。其中,山东独占全国栽种面积近一半万亩,大连43万亩占全国总栽种面积不到四分之一。

暖棚和冷棚樱桃栽培覆盖整个大连地区包括北部三市

大连露天栽培集中在旅顺区、甘井子区、金州区。(注:内容来源于农业部樱桃行业科研项目903019号文,总结数据)

对大连大樱桃苗木市场前景分析

全国甜樱桃栽培面积增长速度每年15万亩,平均亩产约为公斤。预计年全国大樱桃栽植面积万亩,结果樱桃园面积万亩,总产量90万吨;年全国总栽种面积万亩,结果面积万亩,总产量万吨;年总栽培面积万亩,结果面积万亩,总产量万吨;年总栽培面万亩,结果面积万亩,总产量万吨;年总栽培面积万亩,结果面积万亩,总产量万吨。

鲜食樱桃需求

年,我国人均甜樱桃年消费量约0.38公斤,6年至8年,世界甜樱桃主产国人均年消费量2.12公斤。年我国人口数达到14.2亿,假定年我国人均甜樱桃消费量增加到1.5公斤甜樱桃需求量将增加到万吨。预计到年以后中国鲜食樱桃才能达到供需平衡。(注:数据来源于某农业科研单位,甜樱桃行业调查,行业前景分析。)

辽南大连樱桃产区的优势

大连位于辽东半岛南端,北纬38度至北纬40度,属暖温带半湿润季风气候,兼具海洋气候特点,年平均气温为11.5摄氏度,一月平均温度零下4.9摄氏度,年降水量为至ml,年日照2至小时,无霜期至天。该区域小气候环境为甜樱桃最适宜栽培区,传统露天栽培主产区为金州区、旅顺区、开发区、甘井子、瓦房店、普兰店、庄河,外三市近几年有专业繁育进棚樱桃大树的园区尝试露天栽培成功结果,而且丰产、稳产。大连外三市的露天栽培樱桃集中在敢于尝试管理技术经验丰富的规模园区。

大连地区传统主栽品种为:红灯、佳红、美早、明珠、萨米脱、雷尼、晚红珠等。近几年红灯、明珠早熟品种跟山东晚熟品种同期上市,价格走低逐渐被种植户放弃,采摘樱桃园少量保留早熟品种:早大果红灯、明珠、抢早开园营业。店商、快运行业的快速发展,让大连樱桃隔夜可达全国大多数城市和地区,拉长樱桃销售期,赶晚全国最后。新鲜樱桃价格飞涨,近几年晚熟的晚红珠、红南阳、红手球市场价格高,被种植户大量种植。前几年引进乌克兰品种俄八号,又名含香,试栽成功大树已经丰产。俄八号,果个大、色泽艳、口感好、结果早、极易成花、丰产预计未来几年会大面积推广开。

我考察参观过外三市几个农民散户经营的樱桃园,由于缺少专业知识技术管理不到位,和种植的樱桃品种不是适合当地气候环境高产品种,多数樱桃园都没有达到预期经济效益,甚至亏本。

建议大连樱桃苗木行业未来10年发展方向定位旅顺、金州、甘井子、开发区传统栽培樱桃区域已经饱和,没有空地可以发展樱桃栽培空间,效益低的品种和病死树更换有少量需求。

北三市、瓦房店、普兰店、庄河地区,已经有规模樱桃园区实验露天栽培管理成功结果,而且丰产、稳产。大连地区丰产樱桃园亩产量0公斤以上高出全国平均水平一倍多,效益回报丰厚,7年树龄丰产果园每亩净效益1万至3万元。在这些有技术有资金的大户带动下,预计未来十年内大连地区樱桃栽培面积会突破万亩,发展扩张空间主要集中在外三市。

新增50至70万亩樱桃苗木需求0万株以上,按一年苗万株,15元/株,市场份额1个亿;两年苗万株,30元/株,市场份额2个亿;三年苗万株,元/株,市场份额7个亿;再加上元至0元价格的进暖棚大树和销往外省市的份额,未来十年大连甜樱桃苗木行业预计产值在15个亿至20个亿。

投资樱桃苗木的业主,不要贪吃15个亿的大蛋糕,盲目扩张规模.樱桃树属于大树冠果树,一亩地可以育出高品质一年苗0至0棵,育两年苗朱行距1*1米每亩多棵;育三年苗株行距2*2米每亩棵;育结果4年以上大树株行距3*4米每亩50棵。不严谨预算资金实力和可利用土地合理规划,盲目扩张会因资金和土地限制,造成积压苗木,无法兑现预期资金周转造成损失。有实力的大规模樱桃苗木企业,应眼光放远,利用资金技术优势。抓好樱桃苗木质量的同时,还要做好售后服务,给下游客户做好技术支持,帮助客户做好园区规划,根据客户土地条件,推荐选用合适的砧木和樱桃品种。举例:园区土质肥沃平坦,推荐吉塞拉系列,矮化早结果品种;山地丘陵梯田地园区,推荐马哈利耐寒耐旱砧木;低洼排涝不好的土地,栽树前,起高垄栽树,规划做好排涝水渠,推荐相对耐涝大青叶砧木。保售出苗木成活率,保品种准确不坑人。

经营大樱桃苗木行业的企业的大户,应充实技术人员培养,对售出苗木跟踪技术支持,保栽树能成活,保技术支持3年能见花,5年能丰产,这样诚信经营才能够在未来10年樱桃苗木市场的大蛋糕上分的一块丰厚的利润。

大连露天栽培甜樱桃主栽,应选择中晚熟品种。6月中旬后,全国范围内樱桃鲜果基本清树封园,大连地区中晚熟樱桃品种防雨棚栽培。从6月中旬至7月底都可以有樱桃鲜果销售,采摘园区早、中、晚熟品种搭配种植,拉长开园营业时间增加收入。

不要跟风市场炒作新品种、新砧木、新品种樱桃和繁殖砧木一定要先实验栽培评估优良性,值得推广的优良品种再规模繁育推广。

随意跟风炒做所谓的优良品种砧木,短期内赚点小钱,但是所炒商品伤了下游客户的心,丢了信用,就是断了自己的财路,自砸饭碗的事千万不要做。

注:大连农友甜樱桃示范园于大江原创

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