桃胶，是呈浅黄色、透明状的天然树脂，被称为“平民燕窝”“美容圣品”，具有调中和血，益气止痛之功效。桃胶其实是一种病理现象，是桃树忍受病痛流出的，因此也有人叫它“桃花泪”，农业生产上称之为流胶病。
流胶病是桃、李、杏、樱桃等核果类果树上常见的一种伤流现象，多发生枝干上，也可侵染果实。从伤口流出柔软粘稠、透明状的胶液是本病的主要特点。初期为无色透明，稀薄有黏性的软胶，不久变为茶褐色，质地变硬，吸水后膨胀成果冻状的胶体。多年生枝干产生“水泡状”隆起，受害处枝干枯死，整棵树势衰弱，产量不佳。
发病原因
流胶病分为病理性流胶和生理性流胶，流胶病一年两次发病高峰，分别为4月下旬－6月上旬和8月上旬－9月下旬。
1病理性流胶
由真菌或细菌引起，比如炭疽病、疮痂病、细菌性穿孔病、根瘤病等病害；红颈天牛、大青叶蝉、桃小食心虫、桃蛀螟等虫害也会造成流胶病的发生。
2生理性流胶
由冻害、病虫害、雹灾、冬剪过重，机械伤口、结果过多，树势衰弱等引起发生。生理性流胶发生后，伤口极易被病原菌感染，继而引发其他病害，高温高湿天气尤为高发。
3管理不当
果园管理不当也会造成流胶病的发生，比如施肥不合理、排水不良、修剪不当、土壤黏重、土壤盐化或酸化等，都影响果树生长，给流胶病的发生创造了条件。
4树种树龄
砧木（嫁接繁殖时承受接穗的植株）与品种的亲和性不良，影响果树生长，造成树势不佳，发生流胶病；一般来说高龄树比幼龄树发病率高。
防治措施
1药剂防治
流胶病应以预防为主，早春萌芽前或新梢生长期，进行杀菌剂配伍普绿通?喷施，建议每隔10-15天使用一次，可有效预防流胶病的发生。如已发生流胶病，可以发病期间用刀深划病斑部位，将表层的病斑刮除，然后用杀菌剂涂抹发病处，同时喷施普绿通?，增加树体营养，培强树势。秋末落叶后，可用生石灰涂白树干，减少日灼或冻害，减轻病虫害发生。
2果园管理
选地选种：新栽培植株应选择背风向阳、土层深厚的地块起垄栽培，同时采用抗流胶品种，培育健壮树势；
合理修剪：采用摘心、疏枝、拉枝、撑枝等方式，增加通风透光，对剪锯口和病斑及时涂抹杀菌剂，防止病原菌侵染；
水肥管理：科学施肥，增加地力的同时喷施普绿通?，促进树体对养分的吸收。果园干旱时及时浇水，雨季注意排水。
改良土壤：从树到树行间由浅及深，深翻土壤，提高土壤的通透性。酸性土壤适当施用石灰和过磷酸钙，碱性土壤增施有机肥或适量酸性肥料。
冬季清园：果树进入休眠期后，彻底刮除病斑、清除杂草、落叶、病虫果、死枝、枯枝、干桩等，移出果园深埋或烧掉，减少病虫越冬基数。
科学管理，创造果树良好的生长环境；喷施普绿通?植物免疫增产蛋白，提高树体的抗病能力，减少病虫害发生，树势健壮，提高果树产量和品质。
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